# Guisos de siempre

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- Libro: [Guisos de siempre](https://www.archivodelibros.es/juan-pozuelo/guisos-de-siempre) ([Guisos de siempre.md](https://www.archivodelibros.es/juan-pozuelo/guisos-de-siempre.md))
- Autores: [Juan Pozuelo](https://www.archivodelibros.es/juan-pozuelo)
- Editorial: Libros Cupula
- ISBN: 978-84-4802-416-1
- Páginas: 192
- Publicación: 2018-04-05
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las...