# Curso de cocina para novatos

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- Autores: [Juan Echanove Labanda](https://www.archivodelibros.es/juan-echanove-labanda)
- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0815-736-6
- Páginas: 224
- Publicación: 2016-05-31
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

Nueva edición, revisada y actualizada de un manual de cocina imprescindible tanto para amantes de la gastronomía como para principiantes. Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los...