# Casero

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- Libro: [Casero](https://www.archivodelibros.es/jesus-sanchez/casero) ([Casero.md](https://www.archivodelibros.es/jesus-sanchez/casero.md))
- Autores: [Jesús Sánchez](https://www.archivodelibros.es/jesus-sanchez)
- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0829-878-6
- Páginas: 192
- Publicación: 2025-02-05
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

El libro de cocina casera del gran chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, padres, abuelos y abuelas que han mantenido viva la tradición culinaria en el hogar. Recetas que evocan recuerdos de sabores archivados en nuestra memoria, interpretando el recetario tradicional de manera sencilla...