Tradycyjna kuchnia kaszubska

Tradycyjna kuchnia kaszubska to wydawałoby się temat łatwy i przyjemny. Tak, ale do momentu, gdy chce się o tej tradycyjnej kuchni napisać cos więcej i wyjść poza menu ograniczające się do pulków ze sledzana. .... W tym miejscu chciałbym podziękować także wielu osobom, które przyczyniły się do powstania tej książki. ... Jarosław Ellewat