# Capsicum y cultura: La historia del chilli

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- Libro: [Capsicum y cultura: La historia del chilli](https://www.archivodelibros.es/janet-long-solis/capsicum-y-cultura-la-historia-del-chilli) ([Capsicum y cultura: La historia del chilli.md](https://www.archivodelibros.es/janet-long-solis/capsicum-y-cultura-la-historia-del-chilli.md))
- Autores: [Janet Long-Solís](https://www.archivodelibros.es/janet-long-solis)
- Editorial: antropologia
- ISBN: 9-681-65380-7
- Páginas: 203
- Publicación: 1998-01-01
- Idioma: es_MX
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

Historia del vegetal llamado chile, que se ocupa de investigar todo su aspecto: antecedentes, difusión en el mundo, formas de cultivo, comercialización, referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía.