# Comer insectos

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- Libro: [Comer insectos](https://www.archivodelibros.es/isaac-petras/comer-insectos) ([Comer insectos.md](https://www.archivodelibros.es/isaac-petras/comer-insectos.md))
- Autores: [Isaac Petràs](https://www.archivodelibros.es/isaac-petras)
- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0820-892-1
- Páginas: 192
- Publicación: 2019-04-09
- Idioma: es_CO
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

Un descubrimiento gastronómico solo apto para los más atrevidos. ¿Por qué no aliñar una ensalada con un polvillo de gusanos? ¿O incorporar grillos a una crema de calabaza? ¿Qué tal si añadimos un escorpión a una paella? La fiebre de los insectos comestibles, que alimentan diariamente a millones de personas alrededor del mundo, ha llegado para quedarse, para demostrar que las barreras...