# ¿Es esto un libro de cocina?

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- Autores: [Heston Blumenthal](https://www.archivodelibros.es/heston-blumenthal)
- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0830-743-3
- Páginas: 368
- Publicación: 2026-04-08
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

El último libro de Heston Blumenthal, uno de los mayores genios mundiales de los fogones, un asombroso portal a la imaginación y la creatividad culinaria, acompañado de 70 fascinantes recetas. ¿Es esto un libro de cocina? No exactamente… ¿Es entonces una recopilación de instrucciones culinarias? ¿Una mirada a mi forma de pensar sobre la comida? ¿Una invitación a reflexionar sobre tu propia...