# De la tierra al cielo

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- Autores: [Hermanos Torres](https://www.archivodelibros.es/hermanos-torres)
- Editorial: Editorial Planeta
- ISBN: 978-84-0812-674-4
- Páginas: 360
- Publicación: 2014-04-03
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

Los hermanos Torres nos ofrecen una selección de los cincuenta productos más representativos de la gastronomía nacional y de su rica diversidad: la alcachofa de Tudela, el rodaballo del Cantábrico, el espárrago de Navarra, el arroz del Delta del Ebro, el pulpo gallego, las cerezas del Jerte, la coliflor de Calahorra, el tomate de La Cañada, el pimiento del piquillo de Lodosa, el azafrán de...