# La ciencia de la nutrición

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- Autores: [Henry Clapp Sherman](https://www.archivodelibros.es/henry-clapp-sherman)
- Idioma: es_MX
- Publicación: 1945-01-01

## Descripción

El desarrollo de la nueva ciencia de la nutrición es uno de los mayores avances de nuestra época, con sus impresionantes y rápidas series de descubrimientos y sus posibilidades para el mejoramiento de la salud. El objetivo de este libro es presentar una breve historia de esta ciencia y analizar el estado actual de la nutrición dentro de la ciencia de la salud.

## Ediciones

### La ciencia de la nutrición

- Editorial: Ciencia y Tecnologia
- Páginas: 311
- Publicación: 1945-01-01
- Idioma: es_MX