# Bocuse

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- Autores: [Gautier Battistella](https://www.archivodelibros.es/gautier-battistella)
- Idioma: es_CO

## Descripción

Bocuse, de Gautier Battistella. La biografía novelada del gran chef francés Paul Bocuse, creador de la Nouvelle Cuisine, con motivo del año de su centenario.

## Ediciones

### Bocuse

- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0832-500-0
- Páginas: 288
- Publicación: 2026-09-02
- Idioma: es_ES

### Bocuse

- Editorial: Planeta
- Idioma: es_CO

## Este libro en otros idiomas

- [Bocuse](https://www.archivodelibros.es/gautier-battistella/fr/bocuse) (fr_FR)