# Ceviche power

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- Autores: [Gastón Acurio](https://www.archivodelibros.es/gaston-acurio)
- Idioma: es_ES
- Publicación: 2016-09-06

## Descripción

Un delicioso viaje por el Perú de los ceviches, con las mejores recetas de este plato convertido ya en un icono mundial, de la mano de Gastón Acurio y de los chefs y maestros cevicheros más reconocidos del Perú. Recopilación de más de 40 recetas de los chefs y los maestros cevicheros más reconocidos del Perú, que permite hacer un recorrido por los más de 3.000 kilómetros de costa de este...

## Ediciones

### Ceviche power

- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0815-957-5
- Páginas: 256
- Publicación: 2016-09-06
- Idioma: es_ES