Archivo de Libros
Autores/Franz Brandl/1000 drinków i koktajli z alkoholem i bez …
1000 drinków i koktajli z alkoholem i bez alkoholu
Perfil del libropolaco (Polonia)
Libro · 1 edición

1000 drinków i koktajli z alkoholem i bez alkoholu

FBFranz Brandl
2010
primera publicación
224
páginas
polaco
idioma
1
edición

W tej książce, pomyślanej jako poradnik domowego baru, znany mistrz barmański Franz Brandl dzieli się z Czytelnikami swą obszerną wiedzą w dziedzinie przyrządzania napojów mieszanych. Różnorodne przepisy, z których korzystać mogą zarówno początkujący adepci sztuki mieszania, jak i zawodowi barmani, ułożone są według rodzaju napoju, który stanowi bazę koktajlu. Wyraźnie zaznaczono również podział na koktajle z alkoholem i bez alkoholu, dzięki czemu łatwo je odnaleźć. Oprócz przepisów Czytelnik znajdzie w książce także porady dotyczące podstawowego wyposażenia baru, zestawiania pasujących do siebie napojów, przygotowywania koktajli, szkła, w którym należy je podawać, oraz odpowiednich dodatków. Nie zabrakło także słowniczka fachowych pojęć oraz wiadomości z dziedziny towaroznawstwa. W tej publikacji każdy amator koktajli znajdzie na pewno coś dla siebie.

Ediciones

1 edición · ordenar: más recientes
1000 drinków i koktajli z alkoholem i bez alkoholuMak978-39-3999-109-097839399910902010-01-01polaco (Polonia)224Hardcover