{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Archivo de Libros",
    "language": "es-ES",
    "url": "https://www.archivodelibros.es"
  },
  "formats": "Cada página tiene dos versiones con los mismos datos: JSON (la dirección de la página + .json) y markdown (la dirección de la página + .md). Añade .json o .md a cualquier `url` de este documento.",
  "title": "Frutologías",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.archivodelibros.es/federico-kukso/frutologias/9789877371307",
  "publisher": "taurus",
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-98-7737-130-7",
  "pages": 320,
  "published": null,
  "language": "es_AR",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/taurus/federico-kukso/frutologias_978-98-7737-130-7.jpg?v=2026-04-16%2011%3A56%3A30",
  "json": "https://www.archivodelibros.es/federico-kukso/frutologias/9789877371307.json",
  "markdown": "https://www.archivodelibros.es/federico-kukso/frutologias/9789877371307.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Dulces, jugosas, fragantes y seductoras, las frutas son mucho más que alimentos. Son el punto de encuentro de tradiciones, creencias religiosas, expresiones artísticas e investigaciones científicas. Inocentes en apariencia, a lo largo de la historia provocaron guerras, invasiones y dictaduras sangrientas, impulsaron descubrimientos y fueron nada menos que la causa de nuestra expulsión del paraíso. Frutologías explora la fascinación que experimentaron espías, pintores, poetas, botánicos, chefs y perfumistas de todo el mundo y todas las épocas por estos cultivos maravillosos que han representado abundancia, longevidad, pureza, ternura, sufrimiento, deseo, discordia y pasión. Al mismo tiempo repone en clave de historia cultural sus dimensiones científica, estética y política, y traza el mapa de un futuro incierto de manipulación genética y biodiversidad amenazada. Si con las frutas ingerimos luz solar, lluvias, vientos y suelos, con este libro accedemos a su riqueza profunda y a sus sabores secretos.",
  "book": {
    "title": "Frutologías",
    "slug": "frutologias",
    "url": "https://www.archivodelibros.es/federico-kukso/frutologias"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Federico Kukso",
      "slug": "federico-kukso",
      "url": "https://www.archivodelibros.es/federico-kukso"
    }
  ]
}
