# Xemei. Cocina venexiana en Barcelona

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- Autores: [Colombo Max](https://www.archivodelibros.es/colombo-max), [Stefano Colombo](https://www.archivodelibros.es/stefano-colombo), [Jon Sarabia](https://www.archivodelibros.es/jon-sarabia)
- Idioma: es_ES
- Publicación: 2016-05-03

## Descripción

El esperado libro del restaurante de moda, Xemei, lugar de paso de celebrities y artistas como Patti Smith o Jean Paul Gaultier Carlo Goldoni, en su comedia I due Gemelli Veneziani (1750), ya utiliza el término para referirse a los gemelos biológicos. En realidad se escribe zemei , pero xemei es la licencia oral más poética. Así es como se conoce a los hermanos Max y Stefano Colombo y este es...

## Ediciones

### Xemei. Cocina venexiana en Barcelona

- Editorial: planeta_gastro
- ISBN: 978-84-0815-111-1
- Páginas: 264
- Publicación: 2016-05-03
- Idioma: es_ES