# Escribà 120 Aniversario

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- Autores: [Christian Escribà Tholoniat](https://www.archivodelibros.es/christian-escriba-tholoniat)
- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0832-866-7
- Páginas: 256
- Publicación: 2026-11-11
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

El increíble y extraordinario mundo dulce de Christian Escribà, el mayor genio creativo de la cocina dulce, en el libro conmemorativo de su 120 aniversario. « La pastelería debe ilusionar, sorprender y crear momentos únicos e irrepetibles.» CHRISTIAN ESCRIBÀ Hay lugares que trascienden el paso del tiempo y se convierten en parte de la memoria colectiva. La pastelería Escribà es uno de...