# Masa Madre

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- Autores: [Casper André Lugg](https://www.archivodelibros.es/casper-andre-lugg), [Martin Ivar Hveem Fjeld](https://www.archivodelibros.es/martin-ivar-hveem-fjeld)
- Idioma: es_ES
- Publicación: 2018-01-09

## Descripción

El pan de masa madre es el pan más natural que existe. Los métodos y las recetas detallados en este libro se basan en unas prácticas con miles de años de antigüedad y su técnica básica ha sido siempre la misma: mezclar harina, agua y sal y dejar que la masa fermente y suba por sí sola. Todo el mundo puede hacerlo, solo hacen falta estos pocos ingredientes y dedicarle el tiempo y la...

## Ediciones

### Masa Madre

- Editorial: libros_cupula
- ISBN: 978-84-4802-363-8
- Páginas: 160
- Publicación: 2018-01-09
- Idioma: es_ES