# Cocina japonesa para occidentales

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- Autores: [Carmen Domingo](https://www.archivodelibros.es/carmen-domingo)
- Idioma: es_ES
- Publicación: 2005-01-01

## Descripción

En los últimos años, la cocina del Japón está ganando popularidad en Occidente, donde ha dejado de ser una cocina exótica y lejana. Ya son muchas personas las que comen habitualmente en restaurantes japoneses, pero no imaginan que pueden preparar estos platos ; y otros aún más delicados; en su propia casa. Cocina japonesa para occidentales es un manual práctico para cocinar en poco tiempo y con ingredientes a tu alcance delicias ligeras y saludables de esta valiosa gastronomía. Además de las recetas tradicionales de los hogares japoneses, incluye las técnicas básicas, así como amplia información para incorporar esta tradición culinaria a tu mesa.

## Ediciones

### Cocina japonesa para occidentales

- Editorial: Oceano Ambar
- ISBN: 978-84-7556-363-3
- Páginas: 220
- Publicación: 2005-01-01
- Idioma: es_ES