# Guía para elaborar pan en casa

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- Autores: [Ànnia Monreal Anglès](https://www.archivodelibros.es/annia-monreal-angles), [Idris Cruz Estany](https://www.archivodelibros.es/idris-cruz-estany)
- Idioma: es_CO
- Publicación: 2014-06-25

## Descripción

En los últimos años se ha generado un movimiento que reivindica el buen pan artesano. Guerra a la baguette industrial y al resto de panes insustanciales, baratos, que solo se pueden comer calientes porque al cabo de unas horas son puro chicle. Se trata de un nuevo consumidor de pan que prueba y explora una y otra vez, que se informa sobre el tema y que ante la desoladora oferta que encuentra en...

## Ediciones

### Guía para elaborar pan en casa

- Editorial: geoplaneta
- ISBN: 978-84-0813-093-2
- Páginas: 144
- Publicación: 2014-06-25
- Idioma: es_CO

### Guía para elaborar pan en casa

- Editorial: geoplaneta
- ISBN: 978-84-0813-036-9
- Páginas: 144
- Publicación: 2014-06-25
- Idioma: es_ES