Kuchnia wegetariańska świata

Ta książka pomoże poznać bogactwo wegetariańskich kuchni - nie tylko najbliższej nam kulturowo Europy, ale także odległej Ameryki, egzotycznej Afryki i pachnącej przyprawami Azji. Zawiera ciekawe informacje o kulturze, historii i sztuce kulinarnej krajów, z których pochodzą przepisy. Ponad 100 przepisów udowadnia, że kuchnia wegetariańska nie musi być monotonna. Podaje wiele pomysłów na ciekawe dekoracje, propozycje pasujących napojów, a piękne zdjęcia krajobrazów i wegetariańskich potraw zachęcają do kulinarnej podróży po świecie.