# Mugaritz. Puntos de fuga

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- Autores: [Andoni Luis Aduriz](https://www.archivodelibros.es/andoni-luis-aduriz)
- Idioma: es_CO
- Publicación: 2019-05-28

## Descripción

El nuevo libro de uno de los restaurantes más atrevidos y vanguardistas de nuestro tiempo. Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina , haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Luis...

## Ediciones

### Mugaritz. Puntos de fuga

- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0820-668-2
- Páginas: 296
- Publicación: 2019-05-28
- Idioma: es_CO

### Mugaritz. Puntos de fuga

- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0820-361-2
- Páginas: 296
- Publicación: 2019-03-26
- Idioma: es_ES