# Cocina India Para Occidentales

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- Autores: [Anand Singh Negi](https://www.archivodelibros.es/anand-singh-negi)
- Idioma: es_ES
- Publicación: 2009-01-01

## Descripción

¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno. Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres... Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera.

## Ediciones

### Cocina India Para Occidentales

- Editorial: Oceano Ambar
- ISBN: 978-84-7556-662-7
- Páginas: 222
- Publicación: 2009-01-01
- Idioma: es_ES