# Comer con el TLC. Comercio, políticas alimentarias y la destrucción de México

Canonical: https://www.archivodelibros.es/alyshia-galvez/comer-con-el-tlc-comercio-politicas-alimentarias-y-la-destruccion-de-mexico

Versión JSON (mismos datos): https://www.archivodelibros.es/alyshia-galvez/comer-con-el-tlc-comercio-politicas-alimentarias-y-la-destruccion-de-mexico.json

![Comer con el TLC. Comercio, políticas alimentarias y la destrucción de México](https://quivercdn.com/covers/economia/alyshia-galvez/comer-con-el-tlc-comercio-politicas-alimentarias-y-la-destruccion-de-mexico_978-60-7167-512-5.jpg?v=2026-04-14%2005%3A48%3A31)

- Autores: [Alyshia Gálvez](https://www.archivodelibros.es/alyshia-galvez)
- Idioma: es_MX
- Publicación: 2022-01-01

## Descripción

Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en 1994, la alimentación de los mexicanos quedó atrapada entre paradojas de globalización y capitalismo. En ese sentido, Alyshia Gálvez analiza las relaciones entre el comercio, la política alimentaria, la migración, la salud y las prácticas alimentarias en los Estados Unidos y en México derivadas del tratado. Integra perspectivas antropológicas y económicas para demostrar cómo la alimentación en México ha sido permeada por políticas de un neoliberalismo rapaz que prioriza la riqueza de unos sobre el bienestar colectivo.

## Ediciones

### Comer con el TLC. Comercio, políticas alimentarias y la destrucción de México

- Editorial: economia
- ISBN: 978-60-7168-149-2
- Páginas: 348
- Publicación: 2022-01-01
- Idioma: es_MX

### Comer con el TLC. Comercio, políticas alimentarias y la destrucción de México

- Editorial: economia
- ISBN: 978-60-7167-512-5
- Páginas: 348
- Publicación: 2022-01-01
- Idioma: es_MX