# La cocina cristiana de Occidente

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- Autores: [Álvaro Cunqueiro](https://www.archivodelibros.es/alvaro-cunqueiro)
- Idioma: es_ES
- Publicación: 2015-11-10

## Descripción

Un libro único: Álvaro Cunqueiro vuelca sus vastos conocimientos del arte culinario y también sus invenciones Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera sistemática las leyes...

## Ediciones

### La cocina cristiana de Occidente

- Editorial: Austral Editorial
- ISBN: 978-84-9066-165-9
- Páginas: 288
- Publicación: 2015-11-10
- Idioma: es_ES