# CÓCTEL CÓDEX

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- Libro: [CÓCTEL CÓDEX](https://www.archivodelibros.es/alex-day/coctel-codex) ([CÓCTEL CÓDEX.md](https://www.archivodelibros.es/alex-day/coctel-codex.md))
- Autores: [Alex Day](https://www.archivodelibros.es/alex-day), [David M. Kaplan](https://www.archivodelibros.es/null), [Rich Cohen](https://www.archivodelibros.es/rich-cohen)
- Editorial: alfaomega
- ISBN: 978-84-1950-916-1
- Páginas: 320
- Publicación: 2025-01-01
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD Y DEL TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELES Eso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que en Cóctel códex proponen un método sorprendentemente sencillo para dominar los cócteles a partir de « recetas raíz», que no son otra cosa que seis modelos fácilmente identificables (¡y memorizables!): Old-Fashioned, Martini, Daiquiri, Sidecar, Whiskey Highball y Flip . Una vez que comprendas las características de cada receta raíz, entenderás por qué algunos cócteles funcionan y otros no, de qué manera puedes sustituir ingredientes y hacer variaciones de los clásicos, cuál es la razón por la que te gustan las bebidas que te gustan, y cómo inventar cócteles completamente nuevos. Con más de 350 recetas, una profunda exploración de ingredientes y una detallada descripción de técnicas fundamentales y avanzadas, Cóctel códex te ofrece las herramientas para entender, preparar e improvisar recetas clásicas y modernas, ya seas un experto en la materia o un entusiasta aficionado.