# Casa Vigil

Canonical: https://www.archivodelibros.es/alejandro-vigil/casa-vigil/9789878152080

![Casa Vigil](https://quivercdn.com/covers/catapulta/alejandro-vigil/casa-vigil_978-98-7815-208-0.jpg?v=2026-04-16%2015%3A34%3A33)

- Libro: [Casa Vigil](https://www.archivodelibros.es/alejandro-vigil/casa-vigil) ([Casa Vigil.md](https://www.archivodelibros.es/alejandro-vigil/casa-vigil.md))
- Autores: [Alejandro Vigil](https://www.archivodelibros.es/alejandro-vigil)
- Editorial: Catapulta
- ISBN: 978-98-7815-208-0
- Páginas: 304
- Idioma: es_AR
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

Alejandro Vigil, reconocido enlogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con Mara Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin). En este libro vas a conocer cómo esta pareja logró crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer, a través de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronomía.